Orientering om madmarkednetværk i København og en mulig placering på det centrale Vesterbro
Tidligere beslutninger
Indstilling
Formanden foreslår Vesterbro Lokaludvalg
1. at tage orienteringen til efterretning
Problemstilling
Københavns Kommune har gennem en årrække haft et ønske om, at København skulle have et robust netværk af madmarkeder, der kan være med til at understøtte og udvikle bylivet i København. Med inspirationen fra byer som New York, London, Paris, Barcelona og Amsterdam, arbejder Område- og byfornyelsesenheden i Teknik- og Miljøforvaltningen derfor på at finde en operatør, der vil drive faste ugentlige markeder på 4-7 pladser rundt om i København. Madmarkederne skal først og fremmest fokusere på gode råvarer og i mindre grad street food. Markederne skal være med til at give Københavnerne adgang til sunde, økologiske råvarer. Men lige så vigtigt er det, at markederne skal være et omdrejningspunkt for at skabe liv og bidrage til udviklingen af byen.
Løsning
Vesterbro Lokaludvalg drøfter det vedlagte materiale og tager orienteringen til efterretning.
Økonomi
Denne indstilling har ingen økonomiske konsekvenser for Vesterbro Lokaludvalg
Videre proces
Juni - August 2016 |
Information til Lokaludvalg og naboer om madmarkederne i de områder hvor de potentielt vil blive placeret. |
Efterår 2016 |
Annoncering efter operatør. |
Vinter 2016/2017 |
Valg af operatør. |
|
Endelig udvikling af markedskoncept, indhentning af tilladelser, mv. |
Forår 2017 |
Opstart af markeder.
|