Mødedato: 22.04.2025, kl. 18:30
Mødested: Ålholm Kirke, mødested Ålholm Plads 17.30

Kommentar om forpagtningstyper i kultur- og fritidsinstitutioner

Se alle bilag
Kultur- og Fritidsforvaltningen har bedt om en kommentar til indstilling om forpagtningstyper i kultur- og fritidsinstitutioner. Lokaludvalget skal drøfte materialet og bemyndige forperson for fagudvalget Kunst, Kultur & Frivillighed til at skrive svar til forvaltningen.

Indstilling

Sekretariatet indstiller,

  1. at Valby Lokaludvalg drøfter henvendelse fra Kultur- og Fritidsforvaltningen og bemyndiger forperson for Kunst, Kultur & Frivillighed til at udarbejde et svar om forpagtninger i kultur- og fritidsinstitutioner.

Problemstilling

Kultur- og Fritidsforvaltningen henvendte sig 31. marts 2025 på mail og udbad sig en kommentar til indstilling om forpagtninger i kultur- og fritidsinstitutioner.

Kultur- og Fritidsudvalget havde i januar 2025 en temadrøftelse om forpagtningsområdet, som igennem længere tid har været udfordret. Lokaludvalgene orienteres om sagen og processen for det videre arbejde på baggrund af temadrøftelsen. Det bemærkes, at arbejdet med forpagtningsområdet ikke er relateret til arbejdet med Kulturhus- og Biblioteksplanen, men at der koordineres internt, hvis der opstår overlap mellem de to sager. 

Forvaltningen har i dag forpagtninger i 22 kultur- og fritidsinstitutioner. Det betyder, at der i 22 af forvaltningens institutioner findes en form for cafedrift, som kommunen har pligt til at søge bortforpagtet til ekstern aktør, da cafedriften har stor betydning for livet i husene. Forvaltningen har dog igennem de seneste år haft svært ved at tiltrække forpagtere og oplever, at flere og flere går konkurs. Det påvirker bl.a. livet og aktivitetsniveauet i husene og desuden driften, da forpagterne ofte varetager flere funktioner.

På baggrund af udfordringerne fik forvaltningen i 2024 udarbejdet en analyse af området af FOOD organisation of Denmark. Analysen understregede udfordringsbilledet, og pegede på et behov for at arbejde mere differentieret med området, så fremtidige aftaler i højere grad tilpasses det enkelte hus.

Arbejdet med at kortlægge området og udfordringsbilledet hos de enkelte forpagtninger sat i gang. 10. juni 2025 forelægges Kultur- og Fritidsudvalget en ny sag, hvor forvaltningens forpagtninger inddeles på baggrund af forretningsgrundlag; Fuldt forretningsgrundlag, delvist forretningsgrundlag og uden forretningsgrundlag. Forvaltningen har i inddelingen benyttet en række parametre fra er FOOD’s analyse:

  • Beliggenhed
  • Køkkenfaciliteter
  • Kundegrundlag

Baggrund for temadrøftelse er vedlagt som bilag og drøftelsen kan tilgås her:  

Temadrøftelse om forpagtningsområdet | Københavns Kommune

Løsning

Godkender Kultur- og Fritidsudvalget inddelingen af forpagtningerne, vil forvaltningen derefter påbegynde udviklingen af løsningsmodeller, som skal bidrage til at løfte forretningsgrundlaget for de udfordrede forpagtninger. Forvaltningen vil i denne indledende fase gerne i dialog med lokaludvalgene om input og bidrag til løsningsmodellerne, særligt med udgangspunkt i opmærksomhedspunkter for de enkelte bydele.

Forvaltningen har to forpagtninger i Valby.

Valby Kulturhus Bastard Café 2023-2026.  Der er indgået en midlertidig aftale grundet renovering af Toftegårds Plads og af Huset i Magstræde. Tidligere forpagter opsagde kontrakt.

Valby Hallen Sydhavnskompagniet 2023-2029.

Forpagter fundet via udbud, hvor forvaltningen modtog tre bud. Tidligere forpagter gik konkurs.

Høringsfrist: 30. april 2025.

Til top