Medlemsforslag om faste stadepladser (udsat sag)

Det foreslås,

1. at Teknik- og Miljøudvalget pålægger Teknik- og Miljøforvaltningen at udarbejde indstilling med regler, der gør det muligt at gøre udvalgte, eksisterende stadepladser til permanente tilberednings- og udsalgspladser for kvalitets ”streetfood”, der overholder kommunens økologiske standarter og andre staderegler.

(Stillet af Det Konservative Folkeparti)

Motivation

For at københavnsk ”streetfood” skal have mulighed for at opnå en kulinarisk standart, der hæver det over traditionel ”fastfod”, skal der oprettes enkelte faste tilberedningssteder, hvor tilberedning og salg kan foregå under forsvarlige forhold. Det kræver, at der på udvalgte stadepladser gives tilladelse at etablerer faste tilberednings-og udsalgspavilloner, der i øvrigt overholder kommunens andre staderegler.