Gang i København: Deregulering for restauranter
Gang i København: Deregulering for restauranter
Teknik- og Miljøudvalget
DAGSORDEN
for ordinært møde onsdag den 2. maj 2007
Sager til beslutning
11. Gang i København: Deregulering for restauranter
TMU 269/2007 J.nr. 2150.0005/04
For at give byens borgere og gæster muligheder for
at opleve et øget natteliv, og for at forenkle relationerne mellem restauranter
og myndigheder, foreslår Teknik- og Miljøforvaltningen og Økonomiforvaltningen
en række initiativer sat i værk.
BESLUTNING
Teknik-
og Miljøforvaltningen og Økonomforvaltningen indstiller, at Teknik- og
Miljøudvalget og Økonomiudvalget over for Borgerrepræsentationen anbefaler
8.
at Københavns Kommune udarbejder et konkret
forslag til, hvorledes rådgivning over for restauranterne forbedres og
koordineres på tværs af kommunale og statslige myndigheder. Denne rådgivning
bør være opsøgende og neutral. |
PROBLEMSTILLING
Den
7. februar 2007 og 13. marts 2007 vedtog Teknik- og Miljøudvalget (TMU 74/2007)
henholdsvis Økonomiudvalget (ØU 64/2007), at de to forvaltningers indstilling
"Gang i København: Deregulering for restauranter" blev sendt i høring, specielt
rettet mod berørte parter, dvs. restaurationsbranchen samt borgere i
forsøgsområderne. Høringen sluttede den 10. april, og der indkom 19 høringssvar
i alt, 4 fra branchens organisationer og 16 fra beboere i både forsøgsområderne
og udenfor samt fra andre organisationer.
Med få undtagelser har
høringssvarene fra de private samt fra Københavnernes Miljøforening talt imod
forsøget. Især har beboerne bag høringssvaret fra Nyhavnsinitiativet udtrykt bekymring
for væsentlig mere støj, især på grund af forslaget om udendørs servering til
kl. 02. Erhvervslivet er positiv over for de forskellige forslag.
Forvaltningerne foreslår, at
forsøget gennemføres i overensstemmelse med de foreslåede initiativer i
høringsindstillingen. Med argumentation især for Nyhavn er baggrunden herfor
følgende:
·
Støjen fra restaurationsgæsterne vurderes ikke at stige
væsentligt, fordi der tillades senere udendørsservering. Flere restauranter har
åbent til senere end kl. 02, så der vil stadig i sæsonen og i godt vejr være
mange gæster i Nyhavn også efter kl. 02.
·
Det er ikke nærliggende at tro, at den typiske
nyhavnsgæst ændrer adfærd med mere støj og vold til følge, fordi der nogle
steder kan serveres udendørs i to timer ekstra. Erfaringer fra Århus bekræfter
dette.
Høringssvarene er resumeret i bilag 2.
Uddybning af
indstillingens beslutningspunkter
Lempede
vilkår for støj
Forsøgsområderne
I Nyhavn
på restaurationssiden er der forholdvis mange beboelser i ejendommene med et
meget tæt restaurationsliv. Aktivitetsniveauet og baggrundsstøjen på gadesiden
er højt, også om natten. Regulering af restauranternes støj vurderes at kunne blive
lempet med begrænsede yderligere støjgener for beboerne i området til følge, og
området foreslås derfor afgrænset som et forsøgsområde.
Nyhavns beboeres
oplevelse af støjen skal måles ved en spørgeundersøgelse efter forsøgsperioden.
I den
nordlige del af den foreslåede metropolzone langs Vesterbrogade og omkring Rådhuspladsen
og Axeltorv, er restaurationstætheden relativ høj, og baggrundsstøjen fra
trafikken er meget høj. Der er forholdsvis få beboelser i området.
Området
er velegnet til forsøg, fordi en efterfølgende spørgeundersøgelse blandt
restauranterne vurderes at kunne belyse, om lempelserne har haft gunstig
indflydelse på projektets formål, bl.a. at give byens borgere og gæster
mulighed for at opleve et øget natteliv.
Undersøgelserne
vil indgå i Teknik- og Miljøudvalgets evaluering af forsøget, når forsøgsperioden
er udløbet.
Det er en
forudsætning for forsøget, at restaurationsforskriftens bestemmelser om
begrænsning af støjgener ved drift af restaurationer ophæves i forsøgsperioden
i de to forsøgsområder. Borgerrepræsentationen skal træffe beslutning herom, og
det forventes derfor, at forsøget kan indledes medio juni 2007. Det foreslås,
at forsøget løber frem til 30. september 2008.
Byomdannelse fra erhverv til bolig
For at
begrænse konsekvenserne for de restauranter, der oplever, at et erhverv oven
over ændres til bolig, vil der i byggetilladelserne til ombygninger i
forsøgsområderne blive tilføjet, at restauranter i området har lempede
støjvilkår. Fremtidige beboere vil hermed vide, at de kan forvente mere støj i
boligen end i tilsvarende boliger uden for forsøgsområdet.
Udendørs servering
I
forsøgsområderne har de fleste restauranter tilladelse til at holde åbent indendørs
til kl. 03 eller senere. Det vurderes kun at medføre begrænset yderligere
støjgener for områdernes beboere, hvis den tilladte åbningstid for udendørs
servering på gadesiden udvides til kl. 02.
Bevillingsnævnet
kan modsætte sig, at restauranterne holder åbent efter kl. 24 for udendørs
servering. Derfor foreslås det, at Bevillingsnævnet opfordres til at tage den
foreslåede udvidede åbningstid til efterretning.
Århus
Kommune vedtog i 2004, at der gives permanent mulighed for forlænget åbningstid
for udeserveringer i City og på havnen i Århus til kl. 02.00 i sommerhalvåret
natten efter fredag og lørdag samt nætterne før "skæve helligdage".
Inden da havde Århus kørt et forsøg i et år. Evalueringerne fra forsøget viste,
at ordningen ikke havde givet anledning til flere klager til politiet og heller
ikke anledning til flere problemer for naboerne til udeserveringsarealerne.
Samarbejde om rådgivning mv.
Københavns Kommune har gode erfaringer med opsøgende
rådgivning over for virksomheder via arbejdet i Erhvervscenter for Etablering,
Vækst og Udvikling (EVU).
Det vurderes, at omtrent halvdelen af kommunens mange
restauranter er ejet af en person med anden etnisk baggrund end dansk. Det anbefales
at bygge videre på de gode erfaringer med opsøgende rådgivning med hensyn til
at formidle information om regler, krav m.m. fra myndighedernes side. Der bør
etableres et tæt samarbejde mellem de kommunale og statslige myndigheder (på
områderne miljøkontrol, bevilling og nattilladelse, byggetilladelse, brandvæsen
mv. samt skat, fødevareregion og politi) med henblik på at etablere et korps af
medarbejdere, der bygger bro mellem de erhvervsdrivende og myndighederne.
Teknik- og Miljøforvaltningen og Økonomiforvaltningen vil
tage initiativ til, at der udarbejdes et konkret forslag.
Mere støj
Det
forventes, at forsøget med lempede vilkår til støj fra restaurationsdriften i
forsøgsområderne vil medføre flere klager over støj. Miljøkontrollen skal
stadig behandle sådanne klager. Hvis støjforholdene et sted af den ene eller
den anden grund øges væsentligt, kan Miljøkontrollen gribe ind med påbud om
regulerende foranstaltninger efter miljøbeskyttelsesloven. Bilag 3 redegør nærmere
herfor.
ØKONOMI
VIDERE PROCES
I
forlængelse af Borgerrepræsentationens vedtagelse af denne indstilling skal
forsamlingen godkende, at restaurationsforskriftens bestemmelser om begrænsning af støjgener ved drift af restaurationer
ophæves i forsøgsperioden i de to forsøgsområder. Desuden vil der blive
udarbejdet forslag om konkret samarbejde mellem de statslige og kommunale
myndigheder i relation til restauranterne.
BILAG
Bilag
1: Miljøvurdering
Bilag
2: Resumé af høringssvar
Bilag 3: Notat om mulighederne
for at lempe støjgrænser
Fremlagt på Rådhuset, 1. sal, værelse 36:
Bilag 4: Høringssvar
Claus Juhl