Medlemsforslag om økologisk mad

MEDLEMSFORSLAG

Det foreslås,

at førstkommende uforbrugte midler, som opgøres i forbindelse med Sundheds- og Omsorgsforvaltningens kvartalsregnskaber reserveres til at hæve økølogiprocenten (op til 5 procent) i den mad, som produceres i plejecentrenes produktionskøkkener, og
at Sundheds- og Omsorgsforvaltningen afsøger, hvorledes procenten kan hæves yderligere.

(Stillet af Radikale Venstre)

MOTIVERING

Radikale Venstre mener, at København skal fastholde og være en frontløber i Danmark, når det gælder brug af økologiske fødevarer i kommunens produktion af måltider og indkøb af fødevarer til borgere. København har allerede politisk fastsat en meget ambitiøs målsætning om 90 procent økologi i kommunens institutioner og køkkener, hvilket Radikale Venstre bakker helt op omkring.

Derfor var det også et forkert signal, som Sundheds- og Omsorgsudvalget udsendte, da udvalget den 13. oktober besluttede at sænke økologiprocenten med 5 procent i plejecentrenes produktionskøkkener for at kunne imødekomme merudgifter i forbindelse med budgetvedtagelsen om reduktion af prisen med 7 kr. på ældremad, der bliver bragt ud.

Denne beslutning ønsker forslagsstillere med dette medlemsforslag at gøre op med.

Beslutning

Katrina Feilberg trak 1. at-pkt.

Udvalget tiltrådte 2. at. pkt, der herefter blev vedtaget.

Til top