Høring om oprettelse af Københavns Madhus (Bilag)
Høring om oprettelse af Københavns Madhus (Bilag)
Socialudvalget
BESLUTNINGSPROTOKOL
fra ordinært møde onsdag den 16. august 2006
14. Høring om oprettelse af Københavns Madhus (Bilag)
SUD 304/2006 J.nr. 304/2006
INDSTILLING OG BESLUTNING
Socialforvaltningen
indstiller,
at Socialudvalget godkender vedlagte udkast til
høringssvar til Økonomiforvaltningen.
Socialudvalgets beslutning i mødet den 16. august 2006
Indstillingen blev tiltrådt
RESUME
Økonomiforvaltningen
har i samarbejde med Børn- og Ungeforvaltningen og Sundheds- og Omsorgsforvaltningen
udarbejdet et forslag om etablering af Københavns Madhus pr. 1.1. 2007.
Formålet med
etablering af Københavns Madhus er at højne kvaliteten i de måltider,
Københavns Kommune tilbereder og serverer for brugere, borgere og ansatte i
kommunen.
Økonomiudvalget (ØU
239/2006) tiltrådte Økonomiforvaltningens indstilling om, at sende forslaget
til høring hos fagudvalgene og en række eksterne interessenter.
Udkast til
Socialudvalgets høringssvar er vedlagt som bilag.
Socialforvaltningen
vurderer, at forslaget om etablering af madhuset kan bidrage til at skabe,
fremme og udvikle interessen for sund, velsmagende og veltillavet mad i kommunalt
regi. Herunder kan det understøtte Socialforvaltningens initiativer for at opfylde
målet i kommunens Agenda 21 plan om mindst 75 pct. økologi i kommunens køkkener
inden udgangen af 2008.
Socialforvaltningen
er imidlertid bekymret for, at forslaget om etablering af Københavns Madhus kun
meget perifert nævner Socialforvaltningens institutioner og brugergrupper.
Følgelig lægges der
i vedlagte udkast til høringssvar op til, at:
Ø Socialforvaltningens institutioner, tilbud og
brugere specifikt nævnes som prioriterede målgrupper for madhusets virksomhed
Ø Socialforvaltningen repræsenteres i madhusets
bestyrelse
Ø Høringslisten udvides