Mødedato: 30.03.2006, kl. 16:00

Café Verdensuret på Københavns Rådhus

Se alle bilag

Café Verdensuret på Københavns Rådhus

Kultur- og Fritidsudvalget

 

DAGSORDEN

for ordinært møde torsdag den 30. marts 2006

 

Fraværende

 

 

 

Sager til beslutning

 

18.      Café Verdensuret på Københavns Rådhus

(KFU 147/2006)

 

INDSTILLING

Kultur- og Fritidsforvaltningen og Økonomiforvaltningen indstiller, at Kultur- og Fritidsudvalget og Økonomiudvalget anbefaler,

at Borgerrepræsentationen godkender, at Kultur- og Fritidsforvaltningen udarbejder et projektforslag for etablering af "Café Verdensuret"

 

 

RESUME

Siden november 2001 har Kultur- og Fritidsforvaltningen undersøgt mulighederne for at anvende Rådhuskantinen til etablering af en restaurant på Rådhuset.

 

Københavns Ejendomme har nu i samarbejde med et arkitektfirma undersøgt forskellige placeringsmuligheder på Rådhuset.

 

Ud fra en samlet vurdering peger Kultur- og Fritidsforvaltningen og Økonomiforvaltningen på en café og en placering ved Jens Olsens Verdensur.

 

Efter fremlæggelse af projektforslaget vil der blive søgt bevilling til resterende projektering og udførelse.

 

Projektforslaget forventes færdig i slutningen af 2006 hvorefter udførelsen forventes færdig i løbet af 2007.

 

 

SAGSBESKRIVELSE

Baggrund

På Borgerrepræsentationens møde den 1. november 2001 blev et medlemsforslag vedrørende indretning af en restaurant i Rådhuskælderen henvist til behandling i Kultur- og Fritidsudvalget.

Etablering af en rådhusrestaurant i Rådhuskælderen rejser en række spørg smål, dels af bygningsmæssig karakter, dels af juridisk karakter.

Konkretiseringen af projektet nødvendiggjorde afklaring af flere komplicerede bygningsmæssige spørgsmål, der involverede forskellige parter, således at der kunne foretages en nærmere bygningsmæssig vurdering.

 

Kultur- og Fritidsforvaltningen har løbende drøftet de juridiske spørgsmål med dels Indenrigs- og Sundhedsministeriet, dels Statsamtet København, Tilsynet, der fra den 1. januar 2004 overtog det kommunale tilsyn med Københavns Kommune.

Tilsynet har konkret taget stilling til, at Københavns Kommune lovligt vil kunne etablere en restauration på Rådhuset efter reglerne om accessorisk virksomhed (en opgave, der i sig selv falder uden for kommunalfuldmagten, men som har en nær og naturlig sammenhæng med en lovlig kommunal opgave).  Dette betyder bl.a., at kommunen også lovligt må foretage investeringer med henblik på restaurationsvirksomheden. Det er et krav, at selve restaurationsdriften bortforpagtes.

 

I den forbindelse er det Tilsynets opfattelse, at der skal være klar sammenhæng mellem Rådhusets almindelige publikumsåbningstid, og restaurationens åbningstid. Da dette har betydning for spørgsmålet om i hvilket omfang en restauration vil kunne holde aftenåbent pågår der fortsat drøftelser med Tilsynet om spørgsmålet.

 

 

Placeringsmuligheder

Den hidtil undersøgte lokaliseringsmulighed for en restauration har som tidligere beskrevet været Rådhuskælderen. Denne løsning er imidlertid ikke hensigtsmæssig bl.a. på grund af de bygningsmæssige (og herunder fredningsmæssige) forhold, akustiske forhold i serveringslokalet, problemer i forhold til handicappedes adgang gennem kantinen samt den tekniske opdeling af restaurations- og kantineområdet (da området stadig skal være medarbejderkantine).

 

I forbindelse med det videre arbejde har Københavns Ejendomme derfor i samarbejde med et arkitektfirma undersøgt alternative lokaliseringsmuligheder for placering af en restauration på Københavns Rådhus. Forudsætningerne for denne undersøgelse er, at rådhuset kan aflukkes udenfor åbningstid og at der er mulighed for handicapadgang og udeservering.

 

De foretagne undersøgelser er mundet ud i, at den mest velegnede placering for en sådan publikumsrestauration er ved Jens Olsens Verdensur. Denne placering signalerer åbenhed og synlighed i forhold til Rådhusets besøgende. Gæsterne kommer fra Rådhuspladsen, går ind ad Rådhusets hovedindgang og videre ind i lokalerne ved Verdensuret, dvs. den samme indgang som Rådhusets øvrige besøgende.

Om sommeren vil serveringen muligvis også kunne finde sted på Rådhuspladsen med caféborde og parasoller.

 

I denne forbindelse må nævnes, at Tilsynet har lagt vægt på, at der i forbindelse med en eventuel etablering af en rådhusrestauration ikke må være tale om en restaurant af et højt gastronomisk niveau. Da restaurationen skal etableres efter reglerne om accessorisk virksomhed, skal den være passende i forhold til de behov som Rådhusets besøgende efterspørger. Denne efterspørgsel omfatter typisk drikkevarer og lette caféanretninger. Da køkkenfaciliteterne er placeret i parterre og forbindelsen mellem etagerne bl.a. er via elevator, vil lokalerne heller ikke være velegnede til indretning af en egentlig restaurant.

 

Ud fra en samlet vurdering, hvori bl.a. indgår undersøgelse af adgangsforholdene, peger undersøgelsen på at der i givet fald indrettes en café på Rådhuset og at denne placeres ved Jens Olsens Verdensur. En sådan café vil også appellere til en bredere del af Rådhusets besøgende og vil give gæsterne mulighed for en særlig oplevelse i autentiske rammer (f.eks. servering af Rådhuspandekager på det typiske, musselmalede porcelæn). En café på dette sted forventes også at blive brugt som det helt naturlige mødested for Rådhusets gæster og besøgende.

 

En sådan placering vil kræve, at Øvrighedskontoret under Kultur- og Fritidsforvaltningen med den nuværende borgerekspedition (henvendelser i relation til bl.a. vielser mv., legater, alkoholbevillinger og næringsbreve) flyttes til andre, publikumsegnede lokaliteter på Rådhuset. Dette lokaliseringsspørgsmål vil indgå i de videre undersøgelser.

 

Der har været afholdt møde med Kulturarvsstyrelsen, og da Københavns Rådhus er fredet, skal det endelige projekt forelægges Det Særlige Bygningssyn.

 

Endvidere vil de juridiske spørgsmål (cafeens åbningstider ud over Rådhusets almindelige publikumsåbningstider) indgå i de videre undersøgelser.

 

Kultur- og Fritidsforvaltningen og Økonomiforvaltningen anbefaler, at der udarbejdes et projektforslag for Café Verdensuret som grundlag for den videre myndighedsbehandling (bl.a. i Kulturarvsstyrelsen), prisfastsættelse og igangsættelse af sagen. Projektforslaget vil endvidere blive anvendt til igangsætning af en analyse fra Horesta omhandlende driftsmuligheder og konceptudvikling.

 

Efter fremlæggelse af projektforslaget vil der blive søgt bevilling til resterende projektering og udførelse.

 

Projektforslaget forventes færdig i slutningen af 2006 hvorefter udførelsen forventes færdig i løbet af 2007.

 

Økonomi

Udgifterne til udarbejdelse af projektforslaget – i alt 300.000 kr. – afholdes med 150.000 kr. af Kultur- og Fritidsudvalget, Kultur og Fritid, konto 6.51.1 Sekretariat og forvaltning og med 150.000 af Økonomiudvalget, konto 6.51.1 Sekretariat og forvaltning.

Miljøvurdering

Sagstypen er ikke omfattet af Kultur- og Fritidsforvaltningens og Økonomiforvaltningens positivlister over sager, der skal miljøvurderes.

Høring

Ingen bemærkninger

Bilag

1. Ideskitse - Café Verdensuret.

 

 

 

 

Carsten Haurum      Claus Juhl

 


 

Til top