Udpegning af Københavns Kommunes repræsentant til bestyrelsespost i FOOD

Indstilling

Kultur- og Fritidsforvaltningen indstiller, at Kultur- og Fritidsudvalget overfor Borgerrepræsentationen anbefaler,

1. at direktør i Kultur- og Fritidsforvaltningen Esben Danielsen udpeges som Københavns Kommunes repræsentant i bestyrelsen for FOOD.

Kultur- og Fritidsudvalgets beslutning i mødet den 4. marts 2021:

Sagen blev udsat af tidsmæssige grunde.

Kultur- og Fritidsudvalgets beslutning i mødet den 17. marts 2021:

Sagen blev udsat af tidsmæssige grunde.

Problemstilling

Københavns Kommune er af FOOD blevet anmodet om at udpege et bestyrelsesmedlem til FOOD’s bestyrelse.

Løsning

FOOD er en ’not-for-profit’ organisation, der arbejder for at udvikle den danske madscene og gøre måltidet til omdrejningspunkt for vækst, udvikling og oplevelser. FOOD skaber madoplevelser gennem events og festivaler, formidler ud over landets grænser og rådgiver i hele fødevarebranchens værdikæde.

FOOD arbejder både for at udvikle fødevare-erhvervet i Danmark og for at styrke Danmarks placering på den internationale, gastronomiske scene. Via sin deltagelse i FOOD’s bestyrelse har Kultur- og Fritidsforvaltningen indflydelse på konkrete aktiviteter og projekter, der drives i regi af FOOD, herunder flere af de større events og indsatser der kredser om madoplevelser i København og resten af Danmark.

FOOD står bl.a. bag følgende events og aktiviteter:

• Copenhagen Cooking & Food festival (Kultur- og Fritidsudvalget yder et tilskud på 1 mio. kr. i 2020)
• Madens Folkemøde – debatter, madhåndværk og madmarked på Lolland
• Food Festival – madfestival tre dage i september i Aarhus
• Copenhagen Beer Week
• Madfælleskabet – kobling af køkkener og producenter. Løbende projekt, hvor Københavns Kommune er en af projektpartnerne.
• Fremtidens Madscene – løbende post-corona bistand til spisesteder og fødevareproducenter i hele landet.
• ERG – European region of Gastronomy. Diverse madaktiviteter og netværk i Østjylland.
• Det Gastronomiske Rejsehold – ’hands-on’ hjælp til danske spisesteder, der ønsker at løfte kvaliteten af deres mad.
• International PR - herunder deltagelse i de vigtigste internationale netværk for byer og regioner

Kultur- og Fritidsforvaltningen indstiller, at direktør Esben Danielsen, Kultur- og Fritidsforvaltningen, udpeges som bestyrelsesmedlem i FOOD.

Nuværende medlemmer af FOOD’s bestyrelse er:

• Kim Rahbek Hansen, formand, Stifter, Sticks'N'sushi
• Jakob Bernhard Knudsen, Arla Fods
• Mike Sauerberg, Danish Crown Foods
• Per Krogsgaard Christiansen, Miljø- og Fødevareministeriet    
• Michael Jørgensen, 3F
• Christian Wullf Søndergaard, Carlsberg Danmark

Da FOOD modtager støtte fra Københavns Kommune i forbindelse med Copenhagen Cooking & Food Festival, betaler kommunen ikke det kontingent på 250.000 kr., der ellers ville være forbundet med bestyrelsesposten.

Der ydes ikke vederlag for arbejdet. FOOD's vedtægter er vedhæftet som bilag 1. Der er ikke anført en funktionsperiode i vedtægterne, men det fremgår, at et bestyrelsesmedlem til enhver tid kan afsættes og udskiftes af den, der har udpeget den pågældende.

Økonomi

Indstillingen har ingen økonomiske konsekvenser.

Videre proces

Såfremt Borgerrepræsentationen godkender indstillingen, vil Kultur- og Fritidsforvaltningen meddele FOOD, at direktør Esben Danielsen er Københavns Kommunes repræsentant i FOOD’s bestyrelse.