Ansøgning: Sol over København

Indstilling

Kultur- og Fritidsforvaltningen indstiller,

1. at Kultur- og Fritidsudvalget giver afslag på ansøgning om tilskud på 0,3 mio. kr. i 2016 og 0,15 mio. kr. i 2017 til opstart af en tilbagevendende kokkekonkurrence i Kødbyen ved navn Sol over København, da der ikke er afsat midler til det på budgettet.

Problemstilling

Brødrene Mikkel og Mads Marschall har siden 2009 afholdt en årlig kokkekonkurrence på Bornholm ved navn Sol over Gudhjem.

Ansøgerne ønsker nu at udvide konceptet, så der også kommer en årlig event i Kødbyen i København.

Løsning

Kokkekonkurrencen "Sol over Gudhjem" har ifølge ansøgerne haft deltagelse af Danmarks absolut bedste kokke, og blandt vinderne kan bl.a. nævnes Morten Falk fra Kadeau, som skal repræsentere Danmark i VM for kokke i de kommende to år. Udover kokkekonkurrencen er der også fokus på lokale produkter, hvilket bl.a. giver sig udslag i uddeling af produktpriser i samarbejde med COOP. Sol over Gudhjem har derfor også ifølge ansøgerne fået meget international opmærksomhed.

Ansøgerne ønsker nu at udvide konceptet, så der også kommer en årlig event i København. En event, der kan skabe endnu mere opmærksomhed end Sol over Gudhjem og sætte fokus på kokkekunst og råvarer i Greater Copenhagen. Eventen skal kombinere høje gastronomiske ambitioner med en folkelig appel, og ansøgerne har derfor udset sig Kødbyen i København som det oplagte sted for eventen.

Ansøgerne har på den baggrund kontaktet miljøet omkring Copenhagen Food Space i Kødbyen og Kødbyens Mad & Marked for at skabe et samarbejde omkring en sådan event. Kødbyens Mad & Marked vil derfor hjælpe til med mange af de praktiske opgaver i forbindelse med eventen, mens Copenhagen Food Space vil fungere som et særligt område for presse og sideevents. Parterne ønsker dermed at skabe et årligt tilbagevendende event med titlen Sol over København, der skal have en særlig profil i madmiljøet ved at kombinere den elitære gastronomi med det folkelige og samtidig være et afsæt for lokale producenter til at fremvise deres produkter. Eventen vil finde sted i anden halvdel af september og afvikles første gang i 2016.

Det forventes, at eventen vil være selvfinansierende inden for et par år som følge af et stigende antal samarbejdspartnere. Der ansøges derfor om tilskud til en etableringsfase over to år.

Ansøgning og projektbeskrivelse er vedlagt som bilag 1.

Konkret ansøges Kultur- og Fritidsudvalget (KFU) om at yde et tilskud på 0,3 mio. kr. (2016 p/l) i 2016 og 0,15 mio. kr. (2016 p/l) i 2017 til etablering af eventen.

Omkostningsbudget er vedlagt som bilag 2.

Økonomi

Indstillingen har ingen økonomiske konsekvenser.

Videre proces

Såfremt ansøgningen imødekommes, vil forvaltningen, i dialog med tilskudsmodtager, udarbejde en tilskudsaftale, som indeholder forudsætninger for tilskuddet.

Carsten Haurum

                                                   /Aravni Jakobsen