Medlemsforslag om beregning af CO2-besparelse ved at erstatte økologiske fødevarer med konventionelle fødevarer

1. at Borgerrepræsentationen pålægger Økonomiforvaltningen og øvrige relevante forvaltninger at beregne, hvor stor CO2-besparelsen vil være, hvis Københavns Kommune erstatter indkøb af økologiske fødevarer med konventionelle fødevarer med henblik på at udarbejde et forslag til politisk behandling. Forslaget skal behandles i Borgerrepræsentationen inden 1. kvartal 2019. Udgifter til beregningen skal holdes indenfor Økonomiforvaltningens egen ramme.

(Stillet af Liberal Alliance)

Motivering

Borgerrepræsentationen vedtog d. 23. august 2012 KBH 2025 Klimaplanen, hvor målet er, at København skal være CO2-neutral i 2025. Halvvejs mod 2025 viser fremskrivninger, at med de tiltag, København har sat i gang, vil den samlede udledning i 2025 nu være på 200.000 ton CO2. København er således nået langt i arbejdet med at sænke CO2-udledningen, men der skal nye tiltag til, hvis kommunen skal helt i mål med det højt profilerede projekt.

Ifølge klimatænketanken Concito udleder økologisk producerede fødevarer 25-30 procent mere CO2 end konventionelle fødevarer. Økologisk kød fra kvæg udleder op mod 4,5 gange så meget CO2 end konventionelt kød. Derfor er det relevant at kigge nærmere på, hvor meget Københavns Kommune potentielt vil kunne sænke CO2-udledningen, såfremt kommunen annullerer målsætningen vedtaget af Borgerrepræsentationen i 2006 om, at 90 procent af fødevarerne i kommunens køkkener skal være økologiske. 

Liberal Alliance foreslår derfor, at Økonomiforvaltningen med inddragelse af øvrige relevante forvaltninger beregner, hvor stor CO2-besparelsen vil være, hvis Københavns Kommune erstatter de nuværende indkøb af økologiske fødevarer med konventionelle fødevarer af en tilsvarende kvalitet. Beregningen vil give et overblik over, i hvor høj grad indkøb af konventionelle fødevarer fremfor økologiske fødevarer vil bidrage til at indfri klimamålet om København som CO2-neutral hovedstad i 2025. Udgifter til udførelse af beregningen skal holdes indenfor Økonomiforvaltningens egen ramme.